maandag 18 december 2017

Pindakaas van pindabaas

Wie een keuze wil maken uit de 30 of meer soorten pindakaas van de supermarkt leest beter niet verder.
Wie zijn eigen gezonde pindakaas wil maken, volgt het recept.
Zo makkelijk!
Koop een zak geroosterde pinda's met of zonder zout.
Doe in de keukenmachine, groot mes, grote kom. 
Schoongemaakt potje op de aanrecht en een siliconen spatel in de buurt.
Zet de machine aan en wacht tot het poeder stadium voorbij is.  Proef tussendoor of de pindakaas niet te droog is, voeg dan nog wat olie toe. Als je wilt maak je hem wat zoeter met zoetstof. Pas op met kristalsuiker, dat lost niet op.
Als de pindakaas mooi smeuïg is, doe je hem met de spatel in een schoon potje.
Zo. Goed bezig en geen palmolie gebruikt.
Eet smakelijk.