zondag 2 juni 2013

een pitahaya schoonmaken en eten





Pitahaya wordt ook wel drakenfruit genoemd.

Ik wilde hem pellen, maar dat lukte niet, toen sneed ik hem doormidden en haalde de kern uit de schil.
Door toevoeging van een klein kneepje limoen-alweer- kreeg het vruchtvlees veel meer smaak.Ik heb hem in de koelkast gezet, omdat ik denk dat hij koud lekkerder is.We gaan hem als toetje eten, in de tuin, na de gefrituurde kippenvleugels.

1 opmerking:

  1. Die verkochten ze in Hong Kong op elke straathoek, ook lekker om gewoon uit te lepelen als een soort kiwi!

    BeantwoordenVerwijderen